Từ lâu, người ta đã sử dụng hoa và lá cây hoa hiên để nấu canh ăn, một món ăn khá ngon, hấp dẫn và có công dụng rất tốt. Hoa hiên khô hay tươi cũng được dùng làm màu nhuộm trong ẩm thực Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản, Thái Lan với tên gọi là màu hoa hiên. Đồng thời, tất cả các bộ thận của cây hoa hiên đều được dùng để làm thuốc chữa bệnh.
Hoa của loại cây này có chứa các chất protein, đường khử, chất béo, các loại vitamin A, C, các axit amin như adenin, cholin, arginin và iodin. Hoa khi mới chớm nở được thu hái rồi đem phơi hoặc sấy nhẹ cho khô.
Hoa của cây hoa hiên được dùng để chữa sốt, viêm đại tràng, lị, phù thũng, sưng vú, chảy máu cam, nôn ra máu, viêm khớp, tiểu hiện khó. Mỗi ngày dùng 10 – 20g hoa khô hoặc 30 – 50g hoa tươi để sắc hoặc ép lấy nước uống.
Lá cây hoa hiên thì dùng tươi và được thu hái quanh năm. Trong trường hợp bị chảy máu cam do nhiệt khí vượng hay do có hỏa táo thì lấy từ 15 – 20g lá tươi rửa sạch, sắc với 300ml nước, lấy lại còn 150ml, chia ra 2 lần để uống trong ngày. Hoặc cũng có thể thay thế bằng lá hoa hiên khô, mỗi ngày sắc uống từ 10 – 20g.
Rễ cây hoa hiên là dạng rễ củ, có chức chất asparagin. Rễ cây thương được thu hoạch và mùa thu đông, sau đó đem rửa sạch để dùng tươi hoặc phơi khô dùng dần.
Rễ cây hoa hiên có vị nhạt, tính mát, hơn có độc; có tác dụng chống viêm, lợi tiểu, cầm máu, lịc máu. Và người ta thường sử dụng rễ cây để chữa các bệnh viêm bàng quang, viêm vú, viêm tai giữa, viêm tuyến mang tai, viêm gan vàng da, tiểu ít, tiểu ra máu, tiểu dắt, ho ra máu, chảy máu cam, đau răng. Uống trong, mỗi ngày dùng 5 – 15g tươi để sắc uống, có thể cho thêm ít đường, không được dùng quá 16g/ ngày. Đắp ngoài, rễ cây được rửa sạch, giã nát để đắp.
Với chứng bệnh viêm tai thì dùng 15g rễ tươi nấu với thịt nạc lợn để ăn trong bữa cơm. Người bị vàng da do uống rượu lâu ngày thì dùng từ 10 – 15g rễ cây hoa hiên rửa thật sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt, pha với nước đường phèn, uống trước bữa ăn.
- Ngủ ngon hơn khi có nấm linh chi
- Có nấm linh chi, không còn mỡ thừa
- Thực hư chuyện nấm linh chi chữa hết bệnh thoát vị đĩa đệm
- Không chỉ với phụ nữ, nhân sâm cũng là thuốc đại bổ cho nam giới
- Nhân sâm không còn là thuốc bổ khi dùng cho những đối tượng này
- Cùng nhân sâm gạt bỏ tiểu đường ra khỏi cuộc sống
- Chỉ với cam thảo đất, chữa hết loại bệnh ngoài da phổ biến này
- Bài thuốc chữa bệnh tiểu đường hiệu quả từ 2 vị thuốc quý
- Những bài thuốc hay từ cam thảo đất
- Diệp hạ châu: Cây thuốc chữa trị mụn nhọt
- Phòng ngừa và điều trị bệnh gan tốt nhất bằng diệp hạ châu
- Bài thuốc dân gian từ cà gai leo có tác dụng tốt
- 3 tác dụng chính nổi bật của hà thủ ô
- Tận dụng toàn bộ cây chuối hột rừng để chữa bệnh (phần 2)
- Tận dụng toàn bộ cây chuối hột rừng để chữa bệnh (phần 1)
- Một số bài thuốc chữa bệnh bằng tần dày lá
- Mẹo chữa bệnh viêm nhiễm phụ khoa đơn giản từ củ tỏi
- Chữa bệnh trĩ hiệu quả bằng tỏi
- Dùng tỏi làm thuốc trị bệnh viêm xoang, tưởng không hiệu quả mà hiệu quả không tưởng
- Người bị cao huyết áp nhất định không thể thiếu tỏi nếu muốn chữa hết bệnh